喜多方屋 本店

板橋区にある喜多方屋本店は、東京で最も古い喜多方ラーメン店として知られます。看板メニューのレバニラ炒めは、大ぶりのレバーを鉄板で香ばしく焼き、臭みなくプリプリ。秘伝のタレと野菜が絡み、ご飯が進みます。