方来亭

牛込若松町の方来亭は、オールドスクールな醤油ラーメンと手打ち風の平打ち麺が特徴。ぎっしり詰まった肉ワンタンと、香り高い玉子醤油系のチャーハンが味の核です。シューマイや青菜そばも気になる柔軟さと、メニューに無いものも承るスタンスが魅力的です。