おゝ杉

滋賀・大津の『おゝ杉』は、うなしゃぶ発祥の名店。低温鍋でじっくりしゃぶる鰻の脂がとろける味と、自家製ポン酢とわさび醤油のハーモニーが魅力です。鴨と鰻のコースも人気で、全国から訪れる価値ありのお店です。