はるちゃんラーメン

新橋の小さなちゃん系ラーメン店です。特製中華そばは煮干しと塩の旨味が際立つスープに、特注の中太平打ち麺。チャーシュー2種と味玉・メンマ・海苔・花麸が彩ります。店主1人の温かな雰囲気で、現金不可の食券制、席数6席程度。ミシュランにも評価される実力店です。