飛騨牛肉のかた山

岐阜県美濃加茂市の『飛騨牛 肉のかた山』は和牛100%の丸メンチが看板商品です。ラードでカラッと揚げた衣は軽く、中から肉汁がジュワッと広がり、玉ねぎの甘味とシャキシャク感がアクセント。5個以上で1個174円。午前中に売り切れることもあります。