FUGLEN SANGŪBASHI

東京・参宮橋の古民家を改装した北欧風の温かな空間で、予約制のゆったりした時間を過ごせます。無機質なカウンターと庭を備え、エチオピアの有機栽培豆を軽く焙煎したハンドドリップコーヒーを、バリスタが丁寧に手順まで説明してくれます。コース式の抽出体験やコーヒー羊羹もおすすめです。