台湾タンパオ天五店

大阪・天満の台湾タンパオ天五店では、珍しいトマト牛肉麺が名物です。醤油系のスープにトマトの酸味と香辛料が調和し、表面ツルッとした中太麺はコシがあります。煮込んだ牛スネ肉、ミニトマト、チンゲンサイに加え、高菜が風味の主役です。