博多とんこつ真咲雄

滋賀県草津市にある博多とんこつ専門店です。大阪・天神旗出身の店主が2009年開業、2017年に現店名へ改称しました。濃厚で香り高い豚骨スープと香ばしい細麺が自慢です。チャーシュー・味玉・木耳・ネギの組み合わせが楽しめ、もつとんも人気です。