錢爺 台灣料理

横浜橋商店街の脇道にある、寡黙な店主がつくる本場台湾の屋台飯店。看板メニューの排骨飯は薄く脂の乗った排骨をさくっと揚げ、ルーローハン風のたれがかかり、一皿で二つの味を楽しめます。卵焼きと野菜炒めの組み合わせで現地感満点です。