雀草庵

石川県金沢市東山・ひがし茶屋街にある『雀草庵』は、独創的なスイーツとドリンクがSNSで話題のカフェです。人気No.1の『ポコの実』は、リンゴのコンポートとムースをリンゴの中に閉じ込めた見た目も楽しい一品です。