鮨 さいとう

六本木一丁目の完全会員制江戸前鮨。白木桧の9席カウンターと齋藤さんの美技が光る空間で、摘みと握りのおまかせを堪能します。アークヒルズサウスタワー1階、ミシュラン星を長く保持する伝統と孤高の雰囲気が特徴。新規は食オク経由のみ。