つけ麺 ひらの

玉造駅近くに2021年開店のつけ麺専門店です。全粒粉を練り込んだ太麺は蕎麦風の香りと力強い歯ごたえです。つけ汁は豚骨醤油と魚介のバランスです。チャーシュー・メンマ・味玉などのトッピングがあります。塩つけ麺もあります。