ウッシッシ（牛志）

石川県・近江町市場の刺身屋では、能登牛炙り丼（2700円）と、うにと能登牛の贅沢な一貫（1300円）を堪能できます。能登牛は希少ブランド牛で、上質な脂と細やかな肉質が特長。海の幸と肉のマリアージュを是非お試しください。