らぁめん山と樹

高円寺のらぁめん山と樹は自家製・手揉み麺が自慢。小麦密度が高く硬めで不規則な食感が楽しいです。つけ麺は辛味がパンチ、ラーメンは動物魚介の優しい旨味。大判のチャーシューがボリューム満点で満足感があります。