EAT （イート）

小豆島の病院をリノベーションしたカフェ『EAT』は、シンプルでカッコいい店内とオープンキッチンが魅力です。フランス経験の店主が作るランチは塩麹鶏と旬菜のせいろ蒸し定食、または鶏のコンフィ。デザートは島産いちごのタルトといちごマカロンで、素材の美味しさが際立ちます。