クアクア

石川県金沢市増泉のトスカーナ料理店「QUA QUA／トラットリア クアクア」。アピタ金沢店すぐそばのイタリアンで、前菜盛り合わせが2人前のボリューム。海老とイカのフリット、トリッパ、辛口トマトパスタなど多彩で、ワインにもよく合います。