ベッカライ コンディトライ ヒダカ

石見銀山のベッカライヒダカは、23時間かけて発酵させるライ麦のプンパニッケルが自慢のパン店です。ドイツ風黒パンにチェダーを合わせ、ディルや大葉オイルあえのササミなど素材にもこだわります。レモンケーキはバター感豊かで、ブレッツエルにはカルピスバターを使います。