味噌煮込罠

本郷三丁目の自家製麺と八丁味噌を使う味噌煮込みうどん専門店です。グツグツと提供される熱々の一杯は、コシのある麺と赤味噌の甘味と塩味のバランスが魅力。カウンターと3席のこぢんまりした空間で、どて煮やだし巻き玉子も楽しめます。