すし処 ひさ田

岡山・赤磐の幻のお鮨屋「すし処ひさ田」は、一軒家のL字カウンターで大将が握る希少なお店です。地元の素材を活かした摘みと握りが際立ち、季節感あふれる一品料理と静かな時間が特長。予約困難で特別感が魅力です。