底曳き割烹もんぜん

金沢・ひがし茶屋街にあるもんぜんでは、能登牛をたっぷり使ったひつまぶしが味わえます。薬味とわさびを添える食べ方がおすすめ。人気店のため予約推奨、能登牛ひつまぶし3500円、営業時間11:00-20:00。