Enoteca 眞（エノテカ・シン）

八丁堀のエノテカ眞は、イタリアンと日本酒のペアリングを長年推すご夫婦で営む店。香り豊かな前菜からデザートまで、日本酒と薄く合わせる創作料理が特徴。カウンター中心の温かな雰囲気で、ハーフサイズ対応も嬉しい。