とんちゃんあおき

岐阜県加茂郡富加町の隠れ名店『とんちゃんあおき』。カウンター席のほっこりとした雰囲気と、気さくなママさん2人の接客が魅力。豚ちゃん、さがり、心臓、豚タンなどが柔らかく、醤油感強いタレが味を引き立てます。2人で約5000円、17–20時営業。