高柿の鮨
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名前
高柿の鮨
電話番号
水天宮前の路地裏にひっそり佇む、6席の寿司店。古民家を巧みにリノベーションしたカウンターが特徴で、前日までの予約が推奨されます。貝類や雲丹の2種(馬糞雲丹・紫雲丹)をはじめ、干瓢巻きで締める構成が印象的です。
レビュー・口コミ一覧
지난번에도 한 번 올렸는데 나는 여기 샤리 안되겄어.... 가격도 쪼큼 올랐음! #먹방 #...
지난번에도 한 번 올렸는데 나는 여기 샤리 안되겄어.... 가격도 쪼큼 올랐음! #먹방 #스시 #오마카세 #초밥 #미슐랭 #도쿄 타카가키노 ...

東京『高柿の鮨』食べログ:3.87 #sushi 最高のホッキ貝…炙りの香りも合わさり、悶絶した…た...
東京『高柿の鮨』食べログ:3.87 #sushi 最高のホッキ貝…炙りの香りも合わさり、悶絶した…たまらん… #japanlife 総額:23,000円/人
📍水天宮前【高柿の鮨】...
📍水天宮前【高柿の鮨】
ミシュラン一つ星を獲得した若き大将が切り盛りする人気店🍣
まずはつまみから♬
✔️菜の花
✔️つぶ貝
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中途半端な時間だったので、当日朝にお鮨予約してみました。...
中途半端な時間だったので、当日朝にお鮨予約してみました。
【高柿の鮨おまけ編】
Booking the sushi restaurant within walk...

📍水天宮前【高柿の鮨】...
📍水天宮前【高柿の鮨】
続いて
🍣赤貝
まな板にパンッと叩きつけ身を締めた赤貝は食感が最高🤤
🍣細魚(サヨリ)
🍣蛤...

📍水天宮前【高柿の鮨】...
📍水天宮前【高柿の鮨】
ラストは
『マグロの手巻きスペシャル』
マグロの赤身と中トロをこれでもかと詰め込み、巻き上げたものに更にダメ押しで押...

【高柿の鮨】@水天宮前...
【高柿の鮨】@水天宮前
▪︎ランチコース 11000圓也
▪︎酢飯が酸っぱめの古典派江戸前
▪︎簡素な店の中に極上の味
Part 1 初盤
寡黙な主人か...

中途半端な時間だったので、当日朝にお鮨予約してみました。...
中途半端な時間だったので、当日朝にお鮨予約してみました。
【高柿の鮨後編】
Booking the sushi restaurant within walkin...

【高柿の鮨】@水天宮前...
【高柿の鮨】@水天宮前
▪︎ランチコース 御値段:11000円也
▪︎パンチの強いシャリ
▪︎若手のホープ
Part 2 中盤
☆ホッキ貝
切れ込みが美しい...

【高柿の鮨】@水天宮前...
【高柿の鮨】@水天宮前
▪︎ランチコース 御値段:11000円也
▪︎穴子ふわっふわっ
▪︎卵もスイーツやね
Part 3 終盤
☆くるまえび
しっとり美...

アクセス
日本、〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目30−2



