まっしぐら

岐阜県各務原市にある博多ラーメン専門店です。豚頭骨を3日間煮出した豚骨スープは濃厚でコラーゲンたっぷり、泡立つほどの旨味です。麺は本場から取り寄せた細ストレートです。福岡出身の知人も岐阜で本物の博多ラーメンが味わえる店はここだけと評判です。