鳥勝

365日長期飼育の熟成さつま地鶏を味わえる鳥勝は唯一無二の鳥料理店です。脂は黄色く香り高く、塩味のみで部位ごとの食感を堪能できます。締めの鶏ガラ出汁TKGも絶品。曙橋駅2分・地下一階の落ち着いた空間で大将が腕を振るいます。