粗挽き蕎麦 トキ

新宿・代々木の粗挽き蕎麦トキは、山形産のでわかおりを石臼で粗挽きした十割蕎麦を使用。つなぎ粉・打ち粉なしのワシワシと力強い食感と蕎麦の香りが魅力。温かい月見そばや甘い揚げが相性良く、塩や蕎麦湯でも楽しめます。価格は1000円前後とコスパ◎。