そば処 更科京屋

武蔵小山の老舗蕎麦店・更科京屋では、900円の肉皿定食が名物です。すき焼きとカツ煮の中間の味付けで、半熟卵・牛肉・豆腐がたっぷり入ったつゆだくの一皿です。ご飯にかけると格別ですし、蕎麦つゆの香りが店内に広がる落ち着いた雰囲気も魅力です。