鮨 とぐら

与野のこじんまりとした清潔な寿司店。2023年開業で落ち着いた雰囲気のカウンター前には突き出しと一品が並び、ゆっくり楽しめます。握り盛り合わせ「桜」は10貫＋巻物1本のボリュームで新鮮ネタが勢ぞろい。ネタごとに塩や醤油を添えて出してくれ、メニュー外の素材にも対応する柔軟さも魅力です。