麺屋粉哲

兵庫・篠山市の麺屋粉哲は大和製麺学校卒の店主が開業しました。自家製麺と無化調の鶏醤油ラーメンを700円で提供しています。中太平打ち麺・鶏油と出汁のバランス、低温調理のチャーシューと味玉が特徴です。