だしの虜

六本木の『だしの虜』は住所非公開・予約制の昆布水つけ麺専門店です。がごめ昆布ベースの出汁と全粒粉麺を組み合わせ、11種の味変で一杯で多彩な味を楽しめます。予約はインスタDMまたはTableCheck、45分制です。11:30-15:00、最終14:00です。特選昆布水つけ麺は1,800円です。