ジェントリー

奈良市下御門町38のジェントリーの看板メニューは、カスタードブリュレの焼氷（1400円）。中にブリュレと焦がしキャラメル、メレンゲを閉じ込み、コアントローをフランベします。照明を落とした店内や店主の対応が魅力的です。