信州そば処 一松亭

長野県千曲市の一松亭は、国道沿いの大きな水車が目印の蕎麦店です。更科そばと、焼きたてのそば団子・そばプリンが人気。古民家風の落ち着く店内で、家族連れにもぴったりです。11:00～20:00、定休日は水曜です（祝日水曜は営業）。