時限堂

赤坂の時限堂は薪焼き店で、藁・炭火・ウイスキー樽のチップを使い火入れを変えるライブ感あふれるカウンター8席が特徴です。藁焼きの空芯菜やカイノミの炭火焼き、白甘鯛のみぞれ鍋など、香りと旨味の変化を楽しめます。