煮干中華ソバ イチカワ

茨城つくばの煮干中華ソバ イチカワは、白醤油ベースの煮干スープと低下水麺が特徴の名店です。和え玉発祥店としても知られ、濁は20食前後限定。駐車場8台、11:30～材料切れ次第終了、日・祝日休み。煮干好きの聖地と呼ばれています。