櫻木

築地の日本料理店『櫻木』は、ミシュランセレクト部門にも選ばれる話題店。カウンターで大将が手掛ける丁寧な料理は、藁焼きのメジマグロや鰹出汁の椀物など、素材の旨味を活かす逸品が並ぶ。完全予約制で温かな雰囲気。