根もと

曙橋の根もとは穏やかな店主がワンオペで丁寧に仕上げる絶品和食店です。L字カウンターと小さな1卓の店内で、宮崎牛いちぼのたたきや蟹といくらの茶碗蒸しなど旬の品が並びます。日本酒はグラスでたっぷり提供します。デートにも会食にも適した繊細な味わいの一軒です。