エルベ

銀座の裏路地に40年余り愛されるシチュー専門店エルベ。土鍋で煮込む濃厚デミグラスソースに、トロトロの牛肉と厚切りタンが際立つ味わいです。ライスおかわり無料で、赤ワインと日本酒を合わせた深い旨味が特徴。歌舞伎座裏手の雰囲気ある一軒です。