うさぎの小屋

松阪のカフェ『うさぎの小屋』では、冬季限定の白いお汁粉『苺と焼き餅』を提供します。雁が音（茎を使ったお茶）は茎の甘みととろりとした口当たりが特徴で、深蒸し茶『きらり31』は短い抽出でも美しい緑色になります。