割烹 㐂張 (きばり)

栄の新店らぁめん㐂張が9月2日オープン。白湯スープに塩ダレと背脂を利かせたにごり塩らぁめんが看板。細麺・三種のチャーシュー・全部盛り380円の贅沢盛りが魅力。自家製麺ではない点は惜しいですが、丁寧な接客とほうじ茶の提供が特徴です。