モンブランスイーツ専門店 REGAL RITZ(レガール リッツ)

秋田・角館の『RÉGAL RITZ』は、絞りたてプリンをベースにしたモンブランです。時期・数量限定で檜木内川上流で採れる西明寺栗の渋皮煮を丸ごと乗せ、栗の香りと濃厚プリンのハーモニーを味わえます。築120年以上の麹蔵をリノベーションした趣深い店舗で、イートインはなくテイクアウト中心です。