caveman

日本橋兜町のホテル1階にある Caveman.Tokyo は、イタリアンと独創的なワインペアリングが魅力のレストランです。メニューなしで好みの赤を出してもらえるなど、料理は美しく芸術作品のようで、説明を聞くと味わいが深まります。ミシュラン1つ星の姉妹店もある、洗練と温かいホスピタリティが特長です。