銀座 てんぷら真

銀座の隠れ家風天ぷら店『てんぷら真』。おまかせコースで前菜から車海老・稚鮎・鮑・雲丹の大葉巻き・そら豆・めごち・新小玉葱・アスパラ・ヤングコーン・さつまいも・イカ・蓮根・穴子などを薄衣でカラリと揚げ、締めは天丼です。目の前で稚鮎を揚げるライブ感も魅力です。