図星 はなれ

早稲田大学裏にある油そば専門店です。オリジナルの太麺は製麺所と共同開発で、つるりと啜れる食感が特徴。和えダレは脂感を抑えつつ素材の旨味を生かします。国産豚の低温調理チャーシューと鶏チャーシューが特におすすめで、麺量は好みに合わせて選べます。