新橋 鮨 栞庵 やましろ

新橋駅近の寿司店。完全個室は最大6名、接待にも最適。厚みあるネタと赤酢シャリのバランスが良く、真鯛とあん肝の磯部巻きや鰆の燻製など個性的。鮑の煮付けとイクラの小丼、蟹の茶碗蒸し、最後は大トロ・のどぐろ・塩水雲丹の一口飯。飲み放題付きコースも可能。