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筑紫野市二日市北の『ピングプラス』では、明太泡クリームうどんが看板メニューです。泡状クリームソースともちもち麺の組み合わせが新感覚で、1500円です。駅近のカフェ風店内で、クロッフルも多彩に楽しめます。