斎藤麩屋

山形の麸専門店・斎藤麸屋では、生麩を使った『白玉生麩三味』が味わえます。生麩なのに団子のようにもっちりとした食感と優しい味わいが特徴です。新鮮な生麸の魅力を気軽に楽しめるお店です。