麺匠 燈あかり

江東区南砂町の麺匠 燈は、昼間はもんじゃ店の間借りでしたが9月に専業店として開店しました。無化調・無添加にこだわり、生姜香るスープが魅力。燈塩そばと燈中華そばが看板メニューです。営業時間は11:30–15:00/18:00–22:00、木曜定休。駐車場なし。