イール亭おおいし

長野県諏訪市のイール亭おおいしは、温泉に浸して焼く『温泉うなぎ』が自慢です。皮はパリッと、身はふわりと口の中でとろけるうな重と、創業以来継ぎ足す秘伝のタレが相性抜群です。肝吸い・小鉢も美味しく、上諏訪駅近くのアットホームな雰囲気も魅力です。