JIN

新規開店の麺屋 JINは、芳醇鶏そば（醤油）を3種盛りで提供します。じわりと奥深いスープと細麺のコシが魅力で、つるりとした口当たりです。次は塩味も試してみたい一杯です。店主は堺ラーメン祥楽で修業されています。