Molecu-L

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Molecu-L

店舗

1.0(1910回視聴)

バズり度とはSNSの統計データから、流行りを可視化した数字になります

名前

Molecu-L

住所

２丁目-2-1-9 上野台東区東京都 110-0005 日本

SNS

要約

Molecu-Lは、カウンター奥のプロジェクションマッピング映像が料理と連動する創作和食と分子ガストロノミーの店です。目の前で仕上げを見せ丁寧に解説、日本酒ペアリングもおすすめ。旬魚のお造りやぶり大根風、黒毛和牛の低温たたき、海老フライのRe.Designなどを楽しめる『侘-WABI-FULL COURSE』が魅力。ひつまぶしは赤富士に見立てられています。

レビュー・口コミ一覧

投稿日時: 2019年9月

【Molecu-L(モリキュール)】ひつまぶしは葛飾北斎の富嶽三十六景にある「赤富士」に見立てられて...

@ takafumiaoki000# 671回閲覧

【Molecu-L(モリキュール)】ひつまぶしは葛飾北斎の富嶽三十六景にある「赤富士」に見立てられています😊旨味があり美味です😋#私のリアル飯 #美食 #食欲の秋 #japan

匿名ユーザーがクリップ

投稿日時: 2019年9月

【Molecu-L(モリキュール)】海老フライのRe.designは5本の海老をくっつけて揚げられて...

@ takafumiaoki000# 511回閲覧

【Molecu-L(モリキュール)】海老フライのRe.designは5本の海老をくっつけて揚げられています😊みずみずしく弾力があります😋 #私のリアル飯 #美食 #食欲の秋 #japan

匿名ユーザーがクリップ

投稿日時: 2019年9月

【Molecu-L(モリキュール)】侘-WABI-FULL COURSEを食しました😊茶碗蒸し〜海...

@ takafumiaoki000# 389回閲覧

【Molecu-L(モリキュール)】侘-WABI-FULL COURSEを食しました😊茶碗蒸し〜海岸仕立て〜は愛知県の醸し人九平次EAU DE DESIRとペアリングしました😋 #私のリアル飯 #美食 #食欲の秋 #japan

匿名ユーザーがクリップ

投稿日時: 2022年10月

カウンター奥のプロジェクションマッピング映像が出てくる料理に合わせて切り替わる【Molecu-l】さ...

@ hitoyamato

カウンター奥のプロジェクションマッピング映像が出てくる料理に合わせて切り替わる【Molecu-l】さんに行ってきました。その3

旬魚のお造り Original...

投稿日時: 2019年10月

【Molecu-L(モリキュール】侘-WABI-FULL COURSEを食しました😋和食と分子ガス...

@ takafumiaoki000# 339回閲覧

【Molecu-L(モリキュール】侘-WABI-FULL COURSEを食しました😋和食と分子ガストロノミーが融合した不思議な空間です😊日本酒ペアリングもおススメです‼️ #私のリアル飯 #食欲の秋 #美食 #japan

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アクセス

２丁目-2-1-9 上野台東区東京都 110-0005 日本

Molecu-L

２丁目-2-1-9 上野台東区東京都 110-0005 日本

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